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quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

Receita de Salame de Chocolate


1 pacote de biscoito de maisena
1 lata de leite condensado
200 g de chocolate em pó meio amargo (do fradinho)
300 g de manteiga sem sal derretida
1/2 xícara de amêndoa sem pele picada

Esmigalhe os biscoitos com mãos. Numa tigela, junte o biscoito, o leite condensado, e o chocolate. Acrescente a manteiga e as amêndoas. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Sobre uma superfície lisa, divida a massa em dois. Depois, estique bem a massa, formando um rolo e envolva em filme plástico ou papel de alumínio.

Coloque em uma assadeira e leve na geladeira por umas 2 horas.
Na hora de servir, corte em fatias.


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